'Detox' ¿Sí o No?

Después de la temporada de fiestas y el estrepitoso inicio de año, lo más seguro es que después de este período de excesos, en el que has descuidado tanto tu alimentación, como tu rutina habitual de descanso, hidratación y ejercicio, te gobiernen sensaciones como pesadez en la digestión, estreñimiento, flatulencias, indigestión, acidez o reflujo, y para ello consideres fundamental realizar una 'limpieza' o 'desintoxicación'.

Seguro que una herramienta que considerarás indispensable para ello son los famosísimos "Jugos" denominados "Detox" o en otras ocasiones 'Jugo verde' con la firme promesa de eliminar de tu cuerpo los residuos y toxinas derivadas de los excesos.

La realidad es que estos síntomas digestivos si que son reflejo del desequilibrio en tu alimentación y hábitos, y se pueden revertir gradualmente al reincorporarte a una rutina saludable, pero nada más lejos de una "toxicidad".

En nuestro organismo contamos con órganos que realizan la función de depuración en caso necesario: hígado y riñones.

Y la única manera de mantenerlos sanos y funcionales es:

🔹Comer saludable

🔹Evitar el alcohol

🔹Eliminar o disminuir el consumo de alimentos procesados

🔹Beber suficiente agua

🔹Mantener un peso y composición corporal saludables

🔹Mantener estables y en rango saludable tu presión arterial, glucemia, colesterol, trigliceridos y ácido úrico

Dejando de lado el hecho de que fisiológicamente NO EXISTE un producto ni alimento capaz de realizar/sustituir/acelerar "desintoxicación" o "depuración" del organismo, estos jugos si que pueden jugar un papel determinante en tu dieta:

🔹Incrementando el porcentaje de azúcares consumidos en el día

🔹 Limitando el consumo de fibra - si se utilizan extractores o se realiza colado.

🔹Incrementando el apetito en siguientes comidas - Si no se incluyen los elementos apropiados para aportar saciedad.

🔹Sustitución de un desayuno completo y saludable.

🔹Falsa creencia de ser saludable.

Aunque... Si que puede ser una opción saludable ocasional si pones atención a los detalles:

Algunos consejos útiles si decides incluirlos en tu dieta:

1. No incluyas jugo de fruta, eso solo añade azúcar a tu bebida. Incluye solamente 1 porción de fruta.

2. Al menos 1 ó 2 porciones de vegetales frescos.

3.No uses extractor, licua todo y no uses un colador.

4.Agrega agua o té sin azúcar como único líquido.

5.Añade un elemento nutritivo para incrementar saciedad (proteína, grasas saludables y fibra): Hemp, semillas de girasol, Chía, linaza, etc

6.Añade algún plus: alga espirulina, cúrcuma, jengibre, etc

Toma en cuenta que:

🟢No sustituye una comida completa

🟢No tiene efectos adelgazantes ni desintoxicantes

🟢Es buena opción para incluir más vegetales en tu dieta (fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes)

🟢Puede ser una alternativa a la clásica ensalada junto a tus comidas

Diviértete con las combinaciones y disfruta.

ALERTA: Si tu cuerpo se encontrara realmente ante una intoxicación por sustancias o por alimentos los síntomas suelen presentarse de forma aguda y son graves (dolor, confusión, mareos, náuseas, dificultad respiratoria, y fallas orgánicas) y debes acudir de inmediato ante un médico o servicio de urgencias para atenderte.